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“Ananas Rum Slushie: Erfrischendes Rezept für den perfekten Sommerdrink”

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Ein erfrischender Ananas Rum Slushie, ideal für heiße Tage! Diese tropische Mischung aus reifer Ananas, Rum und Kokoswasser ist einfach zuzubereiten und sorgt für einen köstlichen Genuss. Perfekt garniert mit frischer Minze und Limettenscheiben.

Ingredients

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  • 1 reife Ananas, geschält und in Stücke geschnitten
  • 200 ml Rum (weiß oder braun, je nach Vorliebe)
  • 200 ml Kokoswasser oder Ananassaft
  • 2–3 Esslöffel Zucker (nach Geschmack)
  • Saft von 1 Limette
  • 500 g Eiswürfel
  • Frische Minzblätter zur Dekoration
  • Limettenscheiben zur Dekoration

Instructions

  1. Die Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden. Achten Sie darauf, den harten Kern in der Mitte zu entfernen.
  2. Den Limettensaft auspressen und beiseite stellen.
  3. Falls Sie frische Minze verwenden, waschen Sie die Blätter gründlich und tupfen Sie sie trocken.
  4. Geben Sie die Ananasstücke in einen Mixer. Achten Sie darauf, dass der Mixer groß genug ist, um alle Zutaten aufzunehmen.
  5. Fügen Sie den Rum, das Kokoswasser oder den Ananassaft, den Zucker und den Limettensaft hinzu.
  6. Mixen Sie die Zutaten auf hoher Stufe, bis eine glatte Masse entsteht. Dies sollte etwa 30 Sekunden bis 1 Minute dauern.
  7. Fügen Sie die Eiswürfel nach und nach hinzu, während der Mixer läuft. Mixen Sie weiter, bis die Mischung eine slushieartige Konsistenz erreicht hat. Dies kann einige Minuten dauern, je nach Leistung Ihres Mixers.
  8. Probieren Sie die Mischung und passen Sie den Zuckergehalt nach Ihrem Geschmack an. Wenn Sie es süßer mögen, fügen Sie mehr Zucker hinzu und mixen Sie erneut.
  9. Bereiten Sie Gläser vor, indem Sie sie mit einem feuchten Tuch abwischen und in Zucker tauchen, um einen Zuckerrand zu erzeugen (optional).
  10. Füllen Sie die Gläser mit dem Ananas Rum Slushie. Verwenden Sie einen Löffel oder einen Schaber, um die Mischung gleichmäßig zu verteilen.
  11. Garnieren Sie jedes Glas mit frischen Minzblättern und einer Limettenscheibe am Rand des Glases.
  12. Servieren Sie die Slushies sofort, damit sie schön kühl und erfrischend bleiben.

Notes

  • Verwenden Sie frische Ananas für den besten Geschmack. Wenn frische Ananas nicht verfügbar ist, können Sie auch gefrorene Ananasstücke verwenden.
  • Die Menge an Eiswürfeln kann je nach gewünschter Konsistenz variieren. Für eine dickere Slushie können Sie mehr Eis hinzufügen.
  • Wenn Sie eine weniger alkoholische Version wünschen, können Sie den Rum reduzieren oder ganz weglassen und stattdessen mehr Ananassaft oder Kokoswasser verwenden.
  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Rum-Sorten, um den Geschmack zu variieren. Dunkler Rum verleiht einen reichhaltigeren Geschmack, während weißer Rum leichter und frischer ist.

Find it online: https://www.specialrecipes.de/ananas-rum-slushie/