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Kirsch Vanille Tee Latte: Das perfekte Rezept für gemütliche Stunden

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Ein wärmender Tee Latte mit Kirsch- und Vanillearoma. Perfekt für gemütliche Momente!

Ingredients

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  • 2 Teebeutel Kirsch-Vanille Tee (oder loser Tee entsprechend)
  • 240 ml Wasser, kochend
  • 120 ml Milch (oder pflanzliche Alternative wie Mandel-, Soja- oder Hafermilch)
  • 2 Esslöffel Vanillesirup (selbstgemacht oder gekauft)
  • 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt (optional, für extra Vanillearoma)
  • Schlagsahne (optional, zum Garnieren)
  • Kirschsirup (optional, zum Garnieren)
  • Getrocknete Kirschen oder Vanillepulver (optional, zum Garnieren)
  • Zucker oder Süßstoff nach Geschmack (optional)
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Vanilleschote

Instructions

  1. Wasser kochen: Bringe 240 ml Wasser zum Kochen. Verwende am besten gefiltertes Wasser für den besten Geschmack.
  2. Tee ziehen lassen: Lege die Teebeutel (oder den losen Tee in einem Tee-Ei oder Filter) in eine Tasse oder Teekanne. Gieße das kochende Wasser darüber.
  3. Ziehzeit beachten: Lasse den Tee für die empfohlene Zeit ziehen. Für Kirsch-Vanille Tee sind das in der Regel 5-7 Minuten. Eine längere Ziehzeit kann den Tee bitter machen.
  4. Teebeutel entfernen: Entferne die Teebeutel oder das Tee-Ei aus dem Wasser. Drücke die Teebeutel leicht aus, um das gesamte Aroma zu extrahieren. Achte darauf, dass keine Teeblätter in der Tasse verbleiben.
  5. Milch erhitzen: Erhitze die Milch in einem Topf auf dem Herd oder in der Mikrowelle. Achte darauf, dass sie nicht kocht. Sie sollte heiß, aber nicht verbrannt sein.
  6. Milch aufschäumen (optional): Gieße die heiße Milch in einen Milchaufschäumer und schäume sie auf, bis sie eine schöne, dichte Schaumkrone hat. Wenn du keinen Milchaufschäumer hast, kannst du die Milch auch in einem fest verschlossenen Glas kräftig schütteln, bis sie schaumig ist. Oder du verwendest einen Schneebesen und schlägst die Milch in einem Topf auf dem Herd auf, bis sie leicht schaumig ist.
  7. Vanillesirup hinzufügen: Gib 2 Esslöffel Vanillesirup in eine große Tasse oder ein Glas. Du kannst die Menge an Sirup nach deinem Geschmack anpassen. Wenn du es nicht so süß magst, verwende weniger Sirup.
  8. Vanilleextrakt hinzufügen (optional): Füge einen Viertel Teelöffel Vanilleextrakt hinzu, um den Vanillegeschmack zu verstärken. Dies ist optional, aber ich finde, es macht einen großen Unterschied.
  9. Tee eingießen: Gieße den zubereiteten Kirsch-Vanille Tee in die Tasse oder das Glas über den Vanillesirup und das Vanilleextrakt.
  10. Milch hinzufügen: Gieße die heiße Milch (und den Milchschaum, falls du ihn zubereitet hast) über den Tee. Halte den Schaum mit einem Löffel zurück, während du die Milch eingießt, und gib ihn dann vorsichtig obenauf.
  11. Umrühren: Rühre den Latte vorsichtig um, um den Sirup und das Vanilleextrakt gleichmäßig zu verteilen.
  12. Garnieren (optional): Garniere den Latte mit Schlagsahne, Kirschsirup, getrockneten Kirschen oder Vanillepulver. Lass deiner Kreativität freien Lauf! Ich mag es, ein paar getrocknete Kirschen auf die Schlagsahne zu legen und einen kleinen Schuss Kirschsirup darüber zu träufeln.
  13. Servieren und genießen: Serviere den Kirsch-Vanille Tee Latte sofort und genieße ihn warm. Er ist perfekt für einen kalten Wintertag oder einfach nur, um sich etwas Besonderes zu gönnen.

Notes

  • Süße anpassen: Passe die Menge an Vanillesirup oder Zucker/Süßstoff nach deinem Geschmack an.
  • Pflanzliche Milch verwenden: Verwende Mandel-, Soja- oder Hafermilch für eine vegane Variante. Beachte, dass verschiedene pflanzliche Milchsorten unterschiedlich gut aufschäumen. Hafermilch ist oft eine gute Wahl für einen cremigen Schaum.
  • Eisgekühlter Latte: Für einen erfrischenden Eis-Latte lasse den Tee abkühlen und gieße ihn dann über Eiswürfel. Füge die kalte Milch und den Sirup hinzu und rühre um.
  • Gewürze hinzufügen: Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Zimt, Kardamom oder Muskatnuss, um dem Latte eine besondere Note zu verleihen.
  • Kirschsaft verwenden: Für einen intensiveren Kirschgeschmack kannst du einen Schuss Kirschsaft zum Tee hinzufügen.
  • Selbstgemachter Vanillesirup: Selbstgemachter Vanillesirup ist einfach zuzubereiten und schmeckt viel besser als gekaufter. Du brauchst dafür nur Wasser, Zucker und eine Vanilleschote.

Find it online: https://www.specialrecipes.de/kirsch-vanille-tee-latte/