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Pfirsich-Grüntee-Limonade: Erfrischendes Rezept für den Sommer

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Erfrischende Pfirsich-Grüntee-Limonade, ideal für heiße Sommertage. Diese belebende Mischung aus grünem Tee, süßen Pfirsichen und spritzigem Zitronensaft sorgt für eine köstliche Erfrischung.

Ingredients

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  • 4 reife Pfirsiche
  • 4 Beutel grüner Tee
  • 1 Liter Wasser
  • 100 g Zucker (oder nach Geschmack)
  • Saft von 2 Zitronen
  • Frische Minzblätter (zum Garnieren)
  • Sprudelwasser (optional, für eine spritzige Note)
  • Eiswürfel (nach Bedarf)

Instructions

  1. Erhitze 1 Liter Wasser in einem Topf, bis es fast kocht.
  2. Nimm den Topf vom Herd und füge die 4 Beutel grüner Tee hinzu.
  3. Decke den Topf ab und lasse den Tee für etwa 5-7 Minuten ziehen.
  4. Entferne die Teebeutel und lasse den Tee auf Raumtemperatur abkühlen.
  5. Wasche die Pfirsiche gründlich.
  6. Schneide die Pfirsiche in zwei Hälften und entferne den Kern.
  7. Schneide die Pfirsiche in kleine Stücke oder Scheiben.
  8. Gib den Zucker und 200 ml Wasser in einen kleinen Topf und erhitze die Mischung, bis der Zucker aufgelöst ist.
  9. Füge die Pfirsichstücke hinzu und lasse die Mischung für etwa 10 Minuten köcheln.
  10. Lasse den Pfirsichsirup auf Raumtemperatur abkühlen.
  11. Mische den abgekühlten grünen Tee und den Pfirsichsirup in einem großen Krug.
  12. Füge den frisch gepressten Zitronensaft hinzu und rühre gut um.
  13. Fülle Gläser mit Eiswürfeln.
  14. Gieße die Limonade über die Eiswürfel.
  15. Garniere mit frischen Minzblättern und füge optional Sprudelwasser hinzu.

Notes

  • Für eine alkoholfreie Variante kann die Limonade so serviert werden.
  • Für eine alkoholische Version kann ein Schuss Wodka oder Gin hinzugefügt werden.

Find it online: https://www.specialrecipes.de/pfirsich-gruentee-limonade/