Print

Pioneer Woman Cheeseburger Pie: Ein einfaches und leckeres Rezept für die ganze Familie

Print Recipe

Ein köstlicher Cheeseburger Pie, der saftiges Rinderhackfleisch, würzigen Cheddar-Käse und einen fluffigen Teig vereint. Ideal für ein herzhaftes Abendessen oder als Partygericht!

Ingredients

Scale
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Teelöffel Worcestershiresauce
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Tasse Cheddar-Käse, gerieben
  • 1 Tasse Milch
  • 3 große Eier
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse saure Sahne
  • Frische Petersilie zum Garnieren (optional)

Instructions

  1. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch anbraten. Dabei das Fleisch mit einem Holzlöffel zerkleinern, bis es gleichmäßig gebräunt ist.
  2. Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen und weiter braten, bis die Zwiebel weich und durchsichtig ist, etwa 3-4 Minuten.
  3. Worcestershiresauce, Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren und für weitere 2 Minuten kochen lassen.
  4. Das Fleischgemisch vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  5. In einer großen Schüssel Milch, Eier und saure Sahne gut verquirlen.
  6. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
  7. Die trockenen Zutaten langsam in die feuchten Zutaten einrühren, bis alles gut vermischt ist.
  8. Den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine runde Auflaufform (ca. 23 cm Durchmesser) leicht einfetten.
  9. Das abgekühlte Fleischgemisch gleichmäßig auf dem Boden der Auflaufform verteilen.
  10. Den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über das Fleisch streuen.
  11. Den vorbereiteten Teig vorsichtig über das Fleisch und den Käse gießen.
  12. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und für 30-35 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und fest ist.
  13. Nach dem Backen die Form aus dem Ofen nehmen und für etwa 10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie den Pie in Stücke schneiden.
  14. Den Cheeseburger Pie auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.
  15. Optional mit Ketchup, Senf oder anderen Saucen servieren.
  16. Genießen Sie Ihr köstliches Gericht warm!

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie Jalapeños oder andere scharfe Paprika hinzufügen.
  • Variieren Sie den Käse nach Geschmack, z.B. mit Gouda oder Mozzarella.
  • Fügen Sie Gemüse wie Paprika oder Pilze hinzu, um das Gericht gesünder zu gestalten.
  • Servieren Sie den Cheeseburger Pie mit einem frischen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.

Find it online: https://www.specialrecipes.de/pioneer-woman-cheeseburger-pie/