Name: Rosen Vanille Milch: Das süße Geheimnis für strahlende Haut
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 45 min
Ingredients: 1 Liter frische Vollmilch (oder Mandel-, Hafermilch als pflanzliche Alternative); 2-3 Esslöffel Rosenwasser (je nach gewünschter Intensität); 1 Vanilleschote, längs aufgeschlitzt und Mark herausgekratzt; 2-3 Esslöffel Zucker (oder Honig, Ahornsirup, Agavendicksaft nach Geschmack); Eine Prise Kardamom (optional); Getrocknete Rosenblätter (optional, zur Dekoration); Eiswürfel (optional, für eine gekühlte Variante)

Rosen Vanille Milch: Das süße Geheimnis für strahlende Haut

Print Recipe

Eine duftende und beruhigende Milch mit Rosenwasser und Vanille. Warm oder kalt ein Genuss für jeden Anlass.

Author: Bärbels
Prep Time: 5 Minuten
Cook Time: 10 Minuten
Total Time: 45 Minuten
Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale

1 Liter frische Vollmilch (oder Mandel-, Hafermilch als pflanzliche Alternative)
2–3 Esslöffel Rosenwasser (je nach gewünschter Intensität)
1 Vanilleschote, längs aufgeschlitzt und Mark herausgekratzt
2–3 Esslöffel Zucker (oder Honig, Ahornsirup, Agavendicksaft nach Geschmack)
Eine Prise Kardamom (optional)
Getrocknete Rosenblätter (optional, zur Dekoration)
Eiswürfel (optional, für eine gekühlte Variante)

Instructions

Milch in einen Topf geben. Vanillemark und -schote hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze erwärmen (nicht kochen!). Gelegentlich umrühren.
Zucker (oder Süßungsmittel) hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat. Abschmecken und anpassen.
Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen (5-10 Min.). Rosenwasser einrühren. Mit 2 EL beginnen und bei Bedarf mehr hinzufügen.
Prise Kardamom einrühren.
Mindestens 30 Minuten ziehen lassen (oder über Nacht im Kühlschrank). Vanilleschote entfernen.
Warm oder kalt servieren. Für eine warme Variante leicht erwärmen (nicht kochen!). Für eine kalte Variante kühlen oder Eiswürfel hinzufügen.
Mit getrockneten Rosenblättern dekorieren.

Notes

Pflanzliche Variante: Kuhmilch durch Mandel-, Hafer- oder Sojamilch ersetzen.
Rosenwasser selbst herstellen: Unbehandelte Rosenblätter destillieren.
Vanilleextrakt: 1 TL Vanilleextrakt nach dem Erhitzen hinzufügen.
Süße anpassen: Menge des Süßungsmittels nach Geschmack anpassen.
Gewürze: Mit Zimt, Muskatnuss oder Ingwer experimentieren.
Rosen Sirup: Für eine intensivere Rosennote Rosen Sirup verwenden.
Warme Rosen Vanille Milch als Gute-Nacht-Getränk: Beruhigend und entspannend.
Kalte Rosen Vanille Milch als Erfrischung: Köstliche Alternative zu Limonade oder Eistee.
Rosen Vanille Milch Latte: Mit Espresso verfeinern.
Rosen Vanille Milch Eis: Einfrieren für ein erfrischendes Eis.

Find it online: https://www.specialrecipes.de/rosen-vanille-milch/