Print

Schwarzwälder Kirsch Smoothie: Das einfache Rezept für zu Hause

Print Recipe

Ein cremiger, schokoladiger Smoothie mit dem Geschmack von Schwarzwälder Kirschtorte. Perfekt als schnelles Frühstück, Snack oder Dessert.

Ingredients

Scale
  • 200g gefrorene Kirschen
  • 100ml Kirschsaft
  • 50ml Milch (oder eine pflanzliche Alternative wie Mandel- oder Hafermilch)
  • 50g griechischer Joghurt (oder eine pflanzliche Joghurtalternative)
  • 2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup (oder nach Geschmack)
  • 1/4 TL Mandelextrakt (optional, aber empfehlenswert)
  • Eine Prise Zimt
  • Schokoladenraspeln oder kleine Schokoladenstücke zur Dekoration
  • Schlagsahne (optional, zur Dekoration)
  • Ein paar frische Kirschen (optional, zur Dekoration)
  • Eiswürfel (nach Bedarf, für eine dickere Konsistenz)
  • 1–2 Schuss Kirschwasser (optional, für den authentischen Schwarzwälder-Geschmack, aber nur für Erwachsene!)

Instructions

  1. Vorbereitung der Zutaten: Stelle sicher, dass alle Zutaten bereitstehen. Die gefrorenen Kirschen sollten nicht zu hart gefroren sein, damit sie sich gut mixen lassen. Wenn du frische Kirschen zur Dekoration verwendest, wasche und entkerne sie.
  2. Mixen der Zutaten: Gib die gefrorenen Kirschen, den Kirschsaft, die Milch (oder pflanzliche Alternative), den griechischen Joghurt (oder pflanzliche Alternative), das Kakaopulver, den Honig oder Ahornsirup, das Mandelextrakt (falls verwendet) und die Prise Zimt in einen leistungsstarken Mixer.
  3. Mixen bis zur gewünschten Konsistenz: Mixe alle Zutaten, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist. Dies kann je nach Leistung deines Mixers ein paar Minuten dauern. Wenn der Smoothie zu dick ist, füge noch etwas Kirschsaft oder Milch hinzu. Wenn er zu dünn ist, gib noch ein paar gefrorene Kirschen oder Eiswürfel hinzu.
  4. Abschmecken: Probiere den Smoothie und passe die Süße nach Bedarf an. Füge bei Bedarf noch etwas Honig oder Ahornsirup hinzu. Wenn du den authentischen Schwarzwälder-Geschmack möchtest (und volljährig bist!), kannst du jetzt 1-2 Schuss Kirschwasser hinzufügen und kurz untermixen.
  5. Anrichten: Gieße den Schwarzwälder Kirsch Smoothie in ein oder zwei Gläser.
  6. Dekorieren (optional): Verziere den Smoothie mit Schlagsahne, Schokoladenraspeln oder kleinen Schokoladenstücken und frischen Kirschen.
  7. Servieren: Serviere den Schwarzwälder Kirsch Smoothie sofort und genieße ihn!

Notes

  • Vegane Variante: Verwende pflanzliche Milch und Joghurt. Ahornsirup statt Honig.
  • Proteinreich: Füge einen Löffel Proteinpulver hinzu.
  • Extra Schokoladig: Gib Schokoladenstückchen oder Nutella in den Mixer.
  • Erfrischend: Verwende mehr gefrorene Kirschen oder Eiswürfel.
  • Kirschwasser: Vorsichtig dosieren, da es stark ist.
  • Qualität: Verwende hochwertige Zutaten für besten Geschmack.
  • Süße: Anpassen, da die Süße der Kirschen variiert.
  • Konsistenz: Anpassen mit mehr Kirschen/Eis oder Saft/Milch.

Find it online: https://www.specialrecipes.de/schwarzwaelder-kirsch-smoothie/