Wassermelone Grüntee Shake: Das erfrischende Sommerrezept für deine Gesundheit
Ein erfrischender Wassermelonen-Grüntee-Shake mit Minze und Limette, ideal für heiße Tage. Schnell, gesund und einfach zuzubereiten!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
Ingredients
Scale
- 500g Wassermelone, entkernt und gewürfelt
- 250ml starker Grüntee, abgekühlt (am besten Matcha oder Sencha)
- 1 Limette, Saft
- 1–2 EL Honig oder Agavendicksaft (je nach Süße der Wassermelone)
- Eine Handvoll frische Minzblätter
- Eiswürfel (nach Bedarf)
- Optional: 1/4 TL geriebener Ingwer für eine würzige Note
- Optional: Ein paar Scheiben Wassermelone und Minzblätter zur Dekoration
Instructions
- Grüntee zubereiten und abkühlen lassen: Brühe den Grüntee nach Packungsanweisung auf. Lass ihn vollständig abkühlen.
- Wassermelone vorbereiten: Schneide die Wassermelone in mundgerechte Würfel und entferne alle Kerne.
- Alle Zutaten in den Mixer geben: Gib Wassermelone, Grüntee, Limettensaft, Honig/Agavendicksaft und Minze in den Mixer. Optional: Ingwer hinzufügen.
- Mixen: Mixe alles, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist (30-60 Sekunden). Bei Bedarf mehr Grüntee/Wasser oder Eiswürfel hinzufügen.
- Abschmecken: Probiere und passe die Süße und Säure nach Bedarf an.
- Servieren: Fülle den Shake in Gläser mit Eiswürfeln. Mit Wassermelonenscheiben und Minze dekorieren.
Notes
- Vegane Variante: Verwende Agavendicksaft oder Ahornsirup statt Honig.
- Cremigere Variante: Gib einen Esslöffel griechischen Joghurt oder Kokosjoghurt hinzu.
- Fruchtigere Variante: Füge Erdbeeren, Himbeeren oder Mango hinzu.
- Würzigere Variante: Verwende Matcha-Tee.
- Erfrischendere Variante: Friere die Wassermelone vor dem Mixen ein.
- Alkoholische Variante (nur für Erwachsene!): Gib einen Schuss Gin oder Wodka hinzu.
- Kräuter: Basilikum oder Zitronenmelisse passen auch gut.
- Süße: Beginne mit weniger Süßungsmittel und taste dich heran.
- Eiswürfel: Passe die Menge nach Bedarf an.
- Resteverwertung: Friere den Shake in Eiswürfelformen ein.
Find it online: https://www.specialrecipes.de/wassermelone-gruentee-shake/